Celiakia to przewlekła choroba układu pokarmowego, która wpływa na zdolność organizmu do tolerowania glutenu. Gluten to białko zawarte w pszenicy, jęczmieniu i żywie. Chociaż niektóre symptomy mogą być podobne do nietolerancji pokarmowej, celiakia jest bardziej poważnym stanem, który może prowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych, jeśli nie jest właściwie leczony.
Czym jest celiakia?
Celiakia to autoimmunologiczna choroba, w której spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. Zjawisko to sprawia, że organizm atakuje własne komórki, co prowadzi do stanu zapalnego i uszkodzenia struktury jelit. W wyniku tego procesu organizm nie jest w stanie wchłonąć niektórych składników odżywczych, co może prowadzić do niedożywienia.
Objawy celiakii
Objawy celiakii mogą być różnorodne i wpływać na różne systemy organizmu. Niektóre z najczęstszych objawów to:
- Bóle brzucha
- Biegunka
- Wzdęcia
- Nudności
- Problemy z wagą
- Niedobory składników odżywczych
Leczenie celiakii
Leczenie celiakii opiera się na eliminacji glutenu z diety. Osoby z celiakią muszą być bardzo ostrożne przy wyborze produktów spożywczych, ponieważ wiele z nich zawiera gluten. Współpraca z dietetykiem jest kluczowa w dostosowaniu diety do indywidualnych potrzeb pacjenta.
W niektórych przypadkach, gdy dieta nie jest wystarczająco skuteczna, mogą być zalecane leki lub suplementy, aby zaradzić niedoborom składników odżywczych. Ważne jest również monitorowanie stanu zdrowia przez lekarza, aby uniknąć powikłań związanych z celiakią.
Jakie są najczęstsze objawy celiakii?
Najczęstsze objawy celiakii to bóle brzucha, biegunka, wzdęcia, nudności, problemy z wagą oraz niedobory składników odżywczych.
Jakie produkty zawierają gluten?
Gluten znajduje się głównie w pszenicy, jęczmieniu i żywie. Produkty zawierające te składniki, takie jak chleb, makaron, ciasta i inne wyroby piekarnicze, są głównymi źródłami glutenu.
Czy celiakia może prowadzić do poważnych powikłań?
Tak, jeśli celiakia nie jest leczona, może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak niedożywienie, osteoporoza, czy nawet zwiększone ryzyko niektórych chorób nowotworowych.
Zobacz także:
